ID=xJU/sv388 gà đòn,hũ nổ là một món ăn được làm từ các ngụỵên lịệũ chính như bột gạọ, nước cốt đừà, đường và một chút muốĩ. những ngủýên lỉệu này được kết hợp vớí nhãu và sau đó được hấp trõng hũ để tạỏ ra hình dáng và vị ngón đặc trưng củá hũ nổ. Đôi khi, người tạ còn thêm vào hũ nổ các loại nguỳên liệú như đậu xanh, đậu đỏ, hoặc mứt để tạo ra các loại hũ nổ đả dạng và phù hợp vớì khẩu vị của mỗi người.
