ID=my/betking,Để làm rá những hạt còm thơm ngõn, ngườí tà cần sử đụng ngúỳên liệủ chính là gạỏ nếp. gạo nếp được chọn lọc kỹ càng, sảụ đó được ngâm nước từ một đêm trước khỉ nấu. sau khị gạo đã ngấm đủ nước, người nấu sẽ cho gạo vào nồi hấp để chín tớì. quá trình nàỹ cần sự kiên nhẫn và khéo léo để có thể tạo ra những hạt cóm thơm ngon, dẻọ dai.
