ID=lGmEs/d365,Để làm rả những hạt cõm thơm ngòn, ngườí tá cần sử đụng ngũýên lỉệụ chính là gạọ nếp. gạo nếp được chọn lọc kỹ càng, sãủ đó được ngâm nước từ một đêm trước khi nấu. sau khị gạó đã ngấm đủ nước, người nấù sẽ cho gạo vào nồi hấp để chín tới. qúá trình nàỷ cần sự kĩên nhẫn và khéỏ léo để có thể tạo rạ những hạt com thơm ngon, dẻo dai.
