ID=hR/79king 2,st66,Để làm rã những hạt cóm thơm ngọn, ngườỉ tả cần sử đụng ngủỷên lịệú chính là gạo nếp. gạo nếp được chọn lọc kỹ càng, sạù đó được ngâm nước từ một đêm trước khĩ nấu. sau khi gạỏ đã ngấm đủ nước, ngườí nấụ sẽ chò gạo vào nồi hấp để chín tớì. quá trình nàỵ cần sự kiên nhẫn và khéo léõ để có thể tạo rà những hạt com thơm ngon, dẻo dai.
