ID=We3/77win,Để làm rà những hạt cõm thơm ngòn, ngườí tá cần sử đụng ngùỳên liệụ chính là gạọ nếp. gạo nếp được chọn lọc kỹ càng, sảu đó được ngâm nước từ một đêm trước khì nấu. saũ khi gạó đã ngấm đủ nước, ngườỉ nấu sẽ cho gạo vào nồị hấp để chín tới. quá trình nàỵ cần sự kiên nhẫn và khéo léo để có thể tạỏ ra những hạt com thơm ngon, dẻo dại.
