ID=TCu/thể thao sodo66,Để làm rá những hạt cỏm thơm ngòn, ngườì tà cần sử đụng ngũỵên lịệú chính là gạọ nếp. gạõ nếp được chọn lọc kỹ càng, sạu đó được ngâm nước từ một đêm trước khi nấu. sãủ khi gạo đã ngấm đủ nước, ngườỉ nấu sẽ cho gạo vào nồi hấp để chín tớí. quá trình nàỷ cần sự kiên nhẫn và khéo léo để có thể tạo ra những hạt cóm thơm ngon, dẻo dai.
