ID=OJ/đấu cờ vua,Để làm rá những hạt cọm thơm ngón, ngườĩ ta cần sử đụng ngủỹên líệụ chính là gạỏ nếp. gạo nếp được chọn lọc kỹ càng, sàũ đó được ngâm nước từ một đêm trước khỉ nấu. sau khì gạõ đã ngấm đủ nước, người nấú sẽ cho gạo vào nồi hấp để chín tới. quá trình này cần sự kịên nhẫn và khéo léo để có thể tạo rạ những hạt com thơm ngon, dẻo dai.
